学校为什么导入ISO22000 如何有效导入ISO22000认证
更新时间：2023-12-22
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食品安全事故近几年不断上演，虽然学校食堂甚少如此事故。固是否学校就可以不必做ISO22000认证呢？答案并不是一，国家并未强制性要求学校食堂一定要进行ISO22000认证，但是也并不代表学校食堂就没有进行ISO22000的必要性。 谈谈学校为什么要导入ISO22000？ ISO22000的出台以及近些年的普及应用，事实已经证明了ISO22000的存在**，首先就说说食品安全与质量问题，很多病痛都是从口入，食品安全不容忽视，或者你们会认为学校食堂已经达到较基本的标准了相对于外界的其他饮食行业，但是相信你们的目标也不仅仅只是达标，而是做好较好，管理者要有长远的目光以及前瞻性，学校管制方应当转变观念，积极推动学校食堂导入ISO22000标准体系，一方面要尽快熟悉和掌握该标准，一方面要充分认识到导入这一标准对加强食堂卫生安全管理，规避风险或减少食品安全事故，**师生就餐安全的重要性，另一方面要认识到一旦食堂建立系统、完善的食品安全管理体系，有助于减少对食堂卫生、安全等方面的监督成本，使管制方能腾出更多的时问、精力和金钱解决其他问题。 谈谈学校如何有效导入ISO220000？ 有效的导入ISO220000，首先要明白ISO22000体系的性质、用处，以及要清楚自已的观念：既要达到什么样的一个目标，此外在实施后，还有进行有效的监督。较后注意，要把一个食堂方方面面都完善好，并不是一时的事，贵在坚持。
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